Pizza以外も色々美味しいピッツェリア

兵庫県にも3回目の緊急事態宣言が出ましたね。

4/25(日)〜5/11(火)まで
飲食店としてイートインの営業は
休業要請に従います。

その代わり、
テイクアウトとデリバリーのご注文は
引き続き承ります。

アルコールの提供をしなければ、
20時までの時短営業も可能だったんですが、

ピッツェリアとして店構えているのに
ビールもワインも出されへんて、
申し訳無いですが考えられなかったです。

お酒を飲まない方からすれば、
なんら支障は無いと思いますが

イタリア料理とワインの関係というのは
切っても切れないものなんです。

餃子食べてるのに
...

4/1(木)〜4/4(日)まで
兵庫県の時短要請延長に従い、
20時ラストオーダーの21時クローズ

4/5(月)〜5/5(水)まで
政府からの蔓延防止等重点措置が適用される為、
19時ラストオーダーの20時クローズ

オープンも18:00〜としていますが、
もう少し早い時間でも
ご予約承りますのでご相談下さい。

テイクアウトのオーダーも
ランチやディナーのご予約も基本的に前日まで、
遅くとも当日の営業時間までにお願い致します。

今まで以上に
しっかりとした感染予防対策を致します。

マナーやモラルも
一緒に持ち合わせて頂ければ幸いです。

ご不便やご面倒をおかけしますが
全ては、
...

今年も
美味しいイカナゴのピッツァ焼けています！

ほとんどの方が、
イカナゴってくぎ煮にする以外
あまり知らないと思うし、
食べた事無いと思うんです。

少なくとも関西地方、特に兵庫県では。

"イカナゴのマリナーラ" ¥1,500-

マリナーラという、
トマトソースに
アンチョビ、ニンニク、オレガノ、
オリーヴオイルのピッツァに
新鮮なイカナゴと
ほんの少し赤唐辛子を効かせています。

イカナゴを使ったピッツァとして
多分、これ以上もこれ以下も無いと思います。

多分、イカナゴ達の中には
くぎ煮以外の最期を迎えたい…
って思っているヤツも...

3/7まで時短営業の予定でしたが、
3/8以降も時短営業になります。

何かとご不便をおかけして
本当に申し訳ないのですが、
ご了承下さいませ。

ランチは通常通り11:30〜15:00(L.O14:00)
ディナーは18:00〜21:00
(L.O20:00 ドリンクは20:30)

食材の準備やお席の都合もあり、
基本的にご予約の方を優先させて頂きます。

お手数をおかけしますが、
ご協力宜しくお願い致します。

写真の
タコと白インゲン豆、菜花のマファルディーネは
ジラソーレの頃に習った思い出の一品です。

行ったコトなくても
目を瞑れば瞼...

緊急事態宣言の解除が当初より
前倒しになり今月末までになりました。

しかしながら、
3月からも時短営業の要請には従い
20時ラストオーダーで21時閉店になります。

引き続き感染予防対策を心がけ、
何とか営業を続けていこうと思います。

厳しい状況下でご来店や外食自体を控えて
いらっしゃる方がほとんどだと思いますが、

テイクアウトやデリバリーもチカラを入れて
いますので、ご利用頂けたら幸いです。

正味、
いつまでお店が持つか定かではありませんが、
最後まで一生懸命頑張っていきたいです！

宜しくお願い致します‼︎

周知の事実だと思いますが、
引き続き緊急事態宣言中の為、時短営業です。

とりあえず、3/7(日)まで上記の時間帯で
定休日以外、基本的に営業する予定です。

恐れ入りますが、
食材や席の準備、モチベーションの都合もあり、
事前にご予約をお願いしたいと思います。

全ては感染予防対策の為です。
ご理解ご了承下さいませ。

1日も早く、通常通り営業したいと
心から願っています。

テイクアウトも是非、ご利用下さいませ。

テイクアウトメニューは
このホームページの【商品】というバナーに
掲載していますのでご覧くださいね♪

ワインやクラフトビールもテイクアウト可能です☻

2021年も1ヶ月が経過して今日から2月です。

基本的に今月も定休日以外休まず
時短営業します。

引き続き緊急事態宣言中、
奇跡的に予約も無く
明らかにヒマな空気が漂っている時は
勝手ながらお休みを頂きます。

ご来店の際はお手数ですが、
なるべく前日までにご予約をお願いします。

最近は専ら、色々と試作をしています！

緊急事態宣言明けに
来て下さったお客様に色々と新しいメニューを
ご用意したいと思っています☆

今年は、
今までに作ったコトが無い料理に挑戦します。
ピッツェリアとしてのイタリア郷土料理を
色々と掘り下げていけたらなと。
...

緊急事態宣言期間中は、営業時間を短縮し

ランチは11:30〜15:00(L.O14:00)
ディナーは17:00〜20:00(L.O19:00)

に変更致します。

テイクアウトやデリバリーも同様の時間帯で
承っております。

尚、平日に関しましては特に予約が無い場合、
臨時休業を頂きますのでご了承下さいませ。

もちろん、今まで以上に
感染予防対策にチカラを入れていきますので、
宜しくお願い致します。

イートイン、テイクアウトのご予約は
お電話でもWEBからでも
随時承っています。

テイクアウトメニューは
トップページの"商品"というところに
掲載していますのでご覧下さい。

...

外出自粛要請が出ているのに
営業するのもどうかと思いますが、

緊急事態宣言中に関して、
特にご予約が無い日は
開けていてもガスも電気も勿体ないので、
営業をお休みさせて頂きます。

正味、食材のロスもございますし、
モチベーションの維持も難しいので、
ご来店頂くならば、
恐れ入りますが事前にご予約をお願い致します。

当日の営業中に
今からすぐに行きますって言う方、
もう近くまで来てるんですけどって言う方、
たまにいらっしゃるんですけど、
アレ、物凄く迷惑なのでご遠慮下さい。

そんなにすぐに食材もお席も
ご用意出来ないですし、
事前にご予約頂いているお客様に
迷惑がかかってしまうので...